
概述
底层鱼——栖息于北大西洋海底的白身鱼——数代以来都是这片渔业的一部分。在历史上的底层鱼渔业衰退后,合作社围绕贝甲类重建,但我们的成员仍在捕捞底层鱼,我们将其加工并供应给希望获得地道加拿大野生白身鱼的买家。
我们以冷冻供应底层鱼,按您的规格提供整鱼、去头去脏(H&G)和切柳形态。每日上岸并经内部品质检测,享有与我们其他渔获相同的可追溯性与食品安全标准。
底层鱼的鱼种与产量具有季节性并受配额管理,供应情况有所不同——请联系我们的团队确认当前鱼种、形态与到货。
北大西洋野生白身鱼
冷冻整鱼·去头去脏·鱼柳
按规格以买家为准
产品形态与包装
整条冷冻
整条冷冻底层鱼,供加工商与分销商。
去头去脏
去头去脏(H&G)底层鱼,供深加工。
按需切柳
可应要求按您的规格切柳与分切。
项目化供货
季节性与项目供货——请咨询当前鱼种与到货。
常见问题
你们供应哪些底层鱼鱼种?
鱼种与产量随季节和配额而变。请联系我们的团队,我们将确认当前捕捞的北大西洋野生底层鱼及可供形态。
可以提供哪些形态?
整条冷冻、去头去脏(H&G)以及按您规格切柳——告诉我们您的项目需求即可。
底层鱼是野生且可追溯的吗?
是的。它由合作社成员在布雷顿角野生捕捞,并在我们自己的工厂加工,享有我们对所有产品施行的可追溯性与食品安全标准。
索取加拿大野生底层鱼报价
告诉我们形态、数量与目的地,我们将确认当前鱼种、供应情况与价格。